Clik here to view.
Mjuk saffranskaka till Lucia och Tomtens adventskalender lucka 13
Nytt bakexperiment Efter att jag gjort den mycket lyckade mjuka pepparkakan häromveckan började jag fundera hur jag skulle kunna göra något liknande med saffran. Jag ville göra en kaka som utöver att...
View ArticleClik here to view.
Farväl till Facebook och julstress
Att fånga dagen, ögonblicket och njuta av här och nu, det är nåt jag och Tomten försöker oss på varje dag… Tagit ett beslut Nu är det dags att dra ner lite på stressen i mitt liv och börja göra mer av...
View ArticleClik here to view.
Rödbetssallad och annat gott rödgrönt till julbordet
Röda och gröna röror till julmaten Först och främst vill jag tacka för alla fantastiskt fina kommentarer jag fick igår, angående mitt beslut att lägga ner min Facebook-sida <3 När jag började...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt vörtbröd på hasselnötsmjöl
Julbrödet nr 1 Vörtbröd har alltid varit mitt favoritbröd till jul, det mustiga brödet innehåller julens alla härliga dofter och smaker. Men sen jag förstod att jag inte tål gluten och uteslöt det ur...
View ArticleClik here to view.
Juldagar i Stockholm och lyxig lax till middag
Utsikt över Stockholm från Stadshuset Julledigt och trevliga jobbmöten Hoppas ni alla haft en riktigt lugn och skön jul. Efter en något jobbig hemresa på julafton via en överbelastad flygplats i...
View ArticleClik here to view.
Topp 10 på bloggen 2014 och Gott Nytt 2015
Årets mest lästa inlägg Först vill jag önska alla mina gamla och nytillkomna läsare ett riktigt Gott Nytt År <3 Jag fick ett väldigt varmt mottagande när jag började blogga igen i höstas, efter...
View ArticleClik here to view.
Laxpudding på blomkål och nya tag med träningen
Nykomponerad laxpudding och nytt, friskare år Jag inleder det nya året med en riktigt god laxpudding som jag gjorde flera gånger under hösten. Så här efter julbordstider brukar det finnas en hel del...
View ArticleClik here to view.
Nystart med 7 äggrätter
Nya tag med nyttig mat För många innebär det nya året en nystart för att komma igång med en hälsosammare livsstil. Jag har hållit på så länge med lågkolhydratkost nu, så det blir inga större snedsteg...
View ArticleClik here to view.
7 sorters kryddsmör och om fettets betydelse i vår mat
Kryddsmör i paprika från Grillmat LCHF Foto Mikael Eriksson Feta, nyttiga och goda tillbehör Jag fortsätter på samma tema som i mitt förra inlägg, där jag tipsade om 7 äggrätter. Idag får du 7 goda...
View ArticleClik here to view.
Gröna tillbehör och om min videointervju hos Kostdoktorn
Tillbaka i Turkiet Nu är vi på gång med del 2 av vinterns härliga hälsoresa till Alanya. Vi åkte hem 10 dagar över jul och nyår så en ny 45-dagarsperiod sätts igång på reseförsäkringen, så nu har vi 6...
View ArticleClik here to view.
Varm mocca-dryck LCHF och lite shopping
Råkall januari Det är riktigt bistert om kinderna när man sticker näsan utanför dörren just nu här i Alanya. Minusgrader på nätterna, det hör inte till vanligheterna här. Så igår blev det en tur till...
View ArticleClik here to view.
Kålvecka: Värmande vitkålssoppa med bacon
Kål i alla färger och former Den här veckan tänker jag bjuda på några riktigt goda kålrecept. Kål är nog den mest användbara grönsaken i LCHF-kosten, sprängfylld som den är av näringsämnen men med låg...
View ArticleClik here to view.
Krämig broccolisoppa med ägghalvor
Dag 3 på min kålvecka Idag har det blivit broccolins tur att visa upp sig från sin godaste sida. Broccoli är en väldigt mångsidig grönsak, sprängfylld med nyttigheter och med en låg andel kolhydrater,...
View ArticleClik here to view.
Dillstuvad rödkål och varmrökt makrill
Kokosstuvning Som många vid det här laget vet så använder jag inte längre så mycket mjölkprodukter i min mat. Till vardags äter jag istället soppor och stuvningar baserade på kokosmjölk/grädde. I...
View ArticleClik here to view.
Grön coleslaw med avocado, kiwi och lime till marinerade kycklinglår
Kålrecept igen Den här veckan har gått helt i kålens tecken här på bloggen. Så nu har du lite olika tips att variera vardagsmaten med. Tänkte att jag på det här viset skulle slå ett slag för...
View ArticleClik here to view.
Kyckling med curry
Kycklingfavorit Idag blev det kyckling till lunch, här får du receptet på en av de kycklinggrytor jag oftast gör här nere i Turkiet. Köper urbenat lår med skinnet kvar, det ger en riktigt mättande...
View ArticleClik here to view.
Stekt fisk med äggsås
Fisk med mättande tillbehör Vi har försökt oss på att äta mer av fisk under vintern, mat som är riktigt bra om man vill hålla sig frisk. Det nyttiga fiskfettet är väldigt bra att få i sig på naturlig...
View ArticleClik here to view.
3 miljoner och 3-rätters middag från mina 3 kokböcker
Laxbakelse från LCHF för seniorer Foto Mikael Eriksson 3.000.000 visningar Tänk att idag kommer jag att passera 3 miljoner visningar sen jag startade min blogg. Är så glad åt att min mat blivit så...
View ArticleClik here to view.
Hälsoresa, Barcelona och Pimientos de Padrón
Can Cadet, Barcelona Resa och kurs om helhet, hälsa och harmoni Nu blir det lite reklam, för en god sak. En resa som jag gärna hade följt med på själv, men har lite andra resor att ta tag i nu i vår :)...
View ArticleClik here to view.
Annorlunda fiskgratäng
Fisk och spenat på nytt sätt Färsk bladspenat som tillbehör till fisk är alltid gott, det har varit en av mina favoritgrönsaker ända sen jag var barn. Mamma odlade mycket spenat hemma, den trivdes bra...
View Article