Laxbakelse från Gammaldags husmanskost
Foto Mikael Eriksson Klicka på bilden så kommer du till receptet
Mina bästa påsktips
Idag får du ett av mina mest besökta inlägg i repris, här jag har samlat mina bästa recepttips som passar till påskens festmåltider.
Dela gärna inlägget vidare, så fler får chansen att laga både gott och nyttigt till påskbordet.
Några av rätterna från Gröna, sköna tillbehör
Foto Birgitta Höglund
Jag har valt att inte ha några reklamsamarbeten på mina sociala medier, men blir väldigt glad om du vill stötta mitt skrivande genom att köpa någon eller några av mina kokböcker.
Du kan läsa mer om dem i länkarna nedan, de går bra att beställa hem till din lokala bokhandlare och att låna på Biblioteket.
Baka med frukt & grönt – en glutenfri blandning av sött och salt
Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv
Gröna, sköna tillbehör som E-kokbok
Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken
Låt bönor förändra ditt liv – E-kokboken
Birgitta Höglunds bästa grilltips
Gammaldags husmanskost på nytt sätt- Nu som E-kokbok
Citronsill
Påskbufféns fiskrätter
Gurkbåtar med färskost och musslor
Gravlax med mammas dillmajonnäs
Laxsallad med dansk remouladsås
Grillad lax med fetaost och mango
Tjälknöl från Gammaldags husmanskost
Foto Mikael Eriksson
Kalla kötträtter
Rökt Renhjärta med pepparrotsgrädde
Basturökt fårlår med hjortroncrème
Rhode Island
Kalla såser och röror
Kanarisk paprikasås
Grönsakspaté med fetaostcrème
Ägg och grönsaksrätter
Sallad med getost och jordgubbar
Gratäng med palsternacka och pepparrot
Lammstek med rödvinssky
Lammrätter
Lammrevben med brynt vitlökssmör
Lammspett med halloumi och äppeltzatziki
Grillad lammsadel med myntasås
Kycklingbröst med gräddstuvad mangold
Kycklingrätter
Citronmarinerade kycklingspett
Kycklingbröst med gräddstuvad mangold
Rimmat kycklingbröst med getostsmör
Festlig lax med dillgräddsås
Varma såser
Mandelmusslor från Gammaldags husmanskost
Foto Mikael Eriksson
Desserter
Citrontryfflar och svartvinbärsgodis
Syrliga energibollar från ”Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken”
Foto Veronica Kindblad
Äggtoddy
Drycker
Varm choklad med mynta och kokos
Västerbottensmuffins
Matbröd
Fröbröd med soltorkade tomater och timjan
Ät, njut och må gott i Påsk!
