Plats 7: Glutenfritt nötbröd
Läsarnas favoriter
Så var det då årets sista dag igen och vilket fantastiskt år det varit.
Tack till mina kära läsare för alla besök och fina kommentarer under året som gått.
Ni gör alla så det känns riktigt betydelsefullt att dela med mig av mina mångåriga kock-kunskaper, min hälsoresa och tankar kring livet.
I juni blev min senaste kokbok, ”Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken”, utsedd till en av världens bästa kokböcker på Gourmand Awards, otroligt roligt och hedrande.
Under sommaren lagade jag 70 nya rätter och fotograferade dem i den vackra naturen i Jämtland, resultatet får du se till våren i ”Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv”.
Kombucha med havtorn från Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv
Bilden på kombuchan tog jag en av sommarens varmaste dagar vid Kallsjön, det är Åreskutan du ser i bakgrunden.
Receptet har jag fått av Margareta Marples på Kall Naturkompani, hon gör den godaste kombucha jag smakat.
Jag kommer att fortsätta dela med mig av mattips då och då härinne på bloggen även nästa decennium.
Men mitt största fokus ligger numer på att sprida min typ av mat genom kokböckerna, så att många fler får ta del av recepten på hur jag lyckats äta mig friskare från många besvär.
Idag får du en lista på de 10 allra mest besökta inläggen under året.
Vill du hellre läsa recept ”på riktigt”, i kokboksform, så hittar du alla mina kokböcker här.
Jag med mina kokböcker Foto Jan Andersson, LT
1: Långsamstekt kyckling i ugn med örter och vitlök
2. Så steker du en perfekt tournedos
3. Långkokt kycklingbuljong – Naturlig bot mot värk och stelhet
4. Grillade revbensspjäll och 20 tips på tillbehör till grillat
5. Valnötsbröd
6. 7 sorters glutenfria kakor till jul
8. 10 år med LCHF och tips på hur vi äter idag
9. LCHF, klimakteriet, hälsan och vikten
